蔵元さんと直にお取引をさせて頂いているところが
殆どでございます。
といわれるのは、
カガヤ酒店
の 山田さんです。
中でも、松露酒造さんは、
宮崎県の方でも、「ここの焼酎は旨い」と、
絶賛し、非常にこだわりのある
焼酎を生んでいます。
カガヤ酒店さんで人気なのが
「心水(もとみ) 」
ですが
高級でどっしりとしたアルコール感と
水割りにしても、決して薄く感じる事の無い、
特級クラスの芋焼酎です。
この 心水 は、
松露酒造を代表する芋焼酎です。
原材料は、甘藷(獲れたてのサツマイモ黄金千貫)
米麹 で地下天然水で
アルコール度数25度に割水しています。
蒸留の良い所取りしたものなので、
濾過もあまりせず、
うすにごりのまま割水した、
大変贅沢な芋焼酎です。
とてもマイルドな味なので、
やはりロックで。
山田さんのお店は、
カガヤ酒店
です。
タグ:芋焼酎





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