前回に引き続き
ふき乃屋 の店長、
佐藤さんからです。
県外では、常圧蒸留で
どっしり・こってりとした味わいの
【兼八 】のような麦焼酎が
人気のようなのですが、
地元ではほとんどの方が
減圧蒸留の焼酎を好みます。
やはり焼酎が食中酒としての楽しみであり、
力強くてパンチがありすぎると
大分の海の幸の味わい等を
消してしまうからかもしれません。
(食後の締めの一杯としては
兼八・泰明などはとても美味しいと思います!)
そういう点からも
【安心院蔵 】【香吟のささやき 】は
地元の焼酎通を
うならせる力を持った商品ですので、
ぜひ一度お試しいただきたいと思います。
あと常圧蒸留物ですが
麦焼酎
【とっぱい 】
(入手困難で、
丁寧な手作りで醸し出される逸品です。)
麦焼酎【喜納屋 】
(国東半島限定麦焼酎です。)
という焼酎は、“これホントに常圧蒸留?!”
と感じるほど非常にスムーズな飲み口ですが、
うまみたっぷり・じっくり
麦焼酎の味が味わえる逸品ですので、
これらも大変おすすめです。
まだまだ日々勉強中の私ですが、
少しでも参考になれば幸いでございます。
ということです。
もう十分に参考になりました。
そのふき乃屋さんですが、
いま、
★【つぼキャンペーン】★
をやっておられます。
吉四六の壷がネットで大人気なのですが、
そこで、吉四六だけじゃない!!
まだまだあります。こんなツボ!!
というコンセプトで
つぼいり焼酎の商品を集められています。
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