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蕎麦焼酎・米焼酎の水割り

私のおすすめは、
焼酎初心者の方にはまずは
特にクセのない減圧蒸留の

蕎麦焼酎米焼酎水割り』などから
始めていただくと一番良いのかもしれません。

と言われるのは、

ふき乃屋 の店長、佐藤さんです。



ほんの〜りと原材料の薫りを感じながらも、
水割りにすることで
アルコールの角を抑えられて
非常に飲みやすくなると思います。

女性におススメです。
ちなみに私は蕎麦焼酎で焼酎への
先入観(クサい・キツい)が薄れていきました。
(佐藤さんは女性の方です。) 

そんな佐藤さんおすすめの焼酎は

酒類鑑評会優等賞蔵(2年連続14回)【麦焼酎】安心院蔵 1800ml と、
優しい味わいで大人気!!香吟のささやき 28度720ml です。
 
どちらも麦を高精白したものを原料にしていますので、
懐かしさを憶えるような
心地よい麦の薫りがよくでていながら
非常にまろやかな飲み口を実現している
大分県内でも評価が高い商品です。

共によくできている商品ですので
飲み方は選びませんが

初心者の方であればやはり
水割りからが良いと思います。

私のおすすめの飲み方は
【焼酎と冷蔵庫でよく冷やした水を2:1の水割り】です。

ただし、その際氷は入れません。
アルコール度も丁度良くて飲み疲れないし、
焼酎の薫り・味もしっかり味わえるかと思います。
 
そんな、佐藤さんのお店は

ふき乃屋

です。
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