シュワちゃん抜きで作られるらしい。
新しいT-800は、
ローランド・キッキンガー だ！
誰だそれ？
さて、 水割りで飲むとおいしい焼酎は、
・ がんこ焼酎屋
麹米(ひのひかり)
さつまいも(ジョイホワイト)
仕込水(平出石の水)と
地元で呼ばれる湧水を用いた
原料こだわり焼酎で､
もちろんかめ仕込み
白麹を用いた､
ふくらみのある､ふくよかな味わい
・ 黒天狗
一次・二次ともかめ壺で仕込み、
さらに昔ながらの方法で濾過した
かめ貯蔵の甘口でコクのある
黒麹仕込のかめつぼ焼酎です。
・ 八千代伝 黒麹
黒の風格が際立つ
八千代伝の黒麹と
秘伝の術仕込みかめつぼの中で
丁寧に じっくりと手入れされた
八千代伝のもろみは
蔵子達が １カメずつ
つきっきりで手塩にかけて育て上げます
芳醇な香り 濃密な甘さ
ずば抜けた喉ごしはまさに
お湯割り黒の頂点に立つ
・ 芋焼酎 玉露
原料の「さつまいも」は
大隈半島の農家にお願いし
契約栽培によるさつまいも
を新鮮な内に加工処理しています
すべての工程にこだわりを持って
醸し出された酒質は
こくがあり甘口で香りのよい焼酎に
仕上っています
白麹のもつ綺麗さを生かしきった
限定芋焼酎口に含むと
ふわっとひろがりすっと消えていく
キレの良さ
これらの焼酎を教えてくれたのは、
全国の地酒 本格焼酎 すぎい酒店
さんです。
